COZINHEIRO(a) #1296
🌟Cozinheiro (a) - Capão da Canoa/RS 🌟
✏️Descrição da vaga
Estamos em busca de Cozinheiro(a) para atuar no Hospital Santa Luzia, contribuindo para a qualidade e segurança na preparação das refeições destinadas aos pacientes e colaboradores.
📌 Responsabilidades e Atribuições
- Cumprir as normas do Manual de Boas Práticas e demais procedimentos de segurança alimentar;
- Preparar as refeições dos pacientes conforme dietas prescritas e combinações estabelecidas pela Nutricionista;
- Preparar café da manhã e café da tarde para pacientes, médicos e colaboradores;
- Preparar refeições para funcionários e Irmãs, incluindo almoço, lanches e jantar;
- Realizar a reposição do buffet, garantindo a disponibilidade e a apresentação adequada dos alimentos;
- Realizar o pré-preparo dos alimentos, conforme o cardápio programado para o dia seguinte;
- Apoiar na verificação e no registro das temperaturas dos equipamentos, como geladeiras, freezers, câmaras frias e buffet;
- Zelar pela organização, limpeza e higiene do ambiente de trabalho, materiais e equipamentos;
- Etiquetar produtos com embalagens abertas e/ou alimentos produzidos antes do armazenamento, observando e revisando os prazos de validade dos insumos;
- Apoiar na reposição e atualização das fichas de identificação utilizadas para controle e baixa dos alimentos;
- Participar dos treinamentos institucionais;
- Utilizar corretamente os uniformes e EPIs fornecidos pelo hospital, seguindo as orientações do SESMT para prevenção de acidentes;
- Cumprir as diretrizes estabelecidas pela NR-32 – Segurança e Saúde no Trabalho em Serviços de Saúde.
📌 Requisitos e Qualificações
- Desejável ensino fundamental Completo
📌 O que oferecemos:
- Salário de R$ 1.933,74 +20% insalubridade
- Empresa sólida com ambiente de trabalho colaborativo.
- Pacote de benefícios.
Em Capão da Canoa/RS.
Escala 6x1 e Horário de - 13:00 às 19:15
Requisitos
Estudos
Competências
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre RHF PORTO ALEGRE/Moinhos de Vento - RS
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